Menue Provence @ Home mit Film

 

Jetzt wird’s tomatig und mediterran … unser Gourmet@home-Menü schmeckt nach Urlaub in Südfrankreich … Nizza-Salat, Zicklein-Rücken und Keule mit Rosmarin-Kartoffeln und Ratatouille und zum süßen Abschluss Zitronen-Grapefrucht Charlotte mit Passionsfrucht und Melisse … wer wird da nicht schwach? Den Urlaub für den Gaumen gibt’s hier:

Link direkt zum Menue: https://www.vieux-sinzig.com/gourmethome.php

Menue

Das Menü

Nizza Salat
9.50 €

Grüne Bohnen, Paprika, Tomaten, Oliven, Sardellen, Thunfisch Ei
Pfand 1.00 €

Zicklein- Rücken und Keule
14.50 €

„Gut Schirmau“
Ratatouille und Rosmarin Kartoffeln
Pfand 2.00 €

Zitronen-Grapefrucht Charlotte
6.50 €

Passionsfrucht und Melisse
Pfand 0.50 €

Dreigang-Menü
29.50 €

Dreigang-Menü (Nizza Salat, Zicklein, Charlotte)
Pfand 3.50 €

Weine

2016 Müller-Thurgau
10.00 €

Weingut Horst Sauer, Eschendorf, weiß

2010 "Cuvée du Chêne"
10.00 €

Muscadet, Weingut Luneau, Sèvre & Maine, weiß

2014 Rosé d´Equinoxe
10.00 €

Weingut Yannick Amirault, Bourgueil, weiß

2012 Pinot Noir
15.00 €

Le Muid Montsaugeonnais, IGP, Burgund, rot

2013 Ahr Domina
12.00 €

Winzergenossenschaft Mayschoss, rot

2013 Le Grand Clos
15.00 €

Weingut Yannick Amirault, Bourgueil, rot

Eurotoques-Weinpaket
22.00 €

2016 Müller-Thurgau, Weingut Sauer
2013 Le Grand Clos, Weingut Yannick Amirault

Sehen Sie hier den Film mit Jean-Marie Dumaine

Fortsetzung folgt

 

Fortsetzung

Gourmet-Manufaktur

 

Manufaktur Produkte

 

Vieux Sinzig Gourmet-Manufaktur

Jean-Marie DumaineMeisterkoch Jean-Marie Dumaine kreiert fertige Spezialitäten zum Verkauf im Online-Shop.
Authentische Naturprodukte
Von Kürbis-Chutney mit Vogelbeeren bis Frischlings-Paté mit Trüffel

Hier finden sich über 100 Produkte, wie Pasteten, Chutneys, Dips, Saucen, Fonds und viele andere vorgefertigte Köstlichkeiten. Auch Suppen und Ofengerichte, ja sogar Gelées und Confitüren bis hin zu Aperitifs, Brände und Liköre bietet Dumaine im ehemaligen Restaurant an. Die ideale Geschenkidee !

Zum Online-Shop: https://shop.vieux-sinzig.com/

Kochbücher von Jean-Marie Dumaine

BuchvorstellungEine weitere Facette im Schaffen des Kräuterkochs sind Kochbücher, die er selbst verfasst hat. Insgesamt sind sieben Bücher erschienen, die sich mit der Zubereitung von Wildpflanzen und Trüffeln beschäftigen. Passend zum 65. Geburtstag von Jean-Marie Dumaine erschien sein achtes Buch, die Biographie mit 14 Rezepten, „Ein Leben in 14 Gängen“. (Siehe auch den Bericht und Film im Aktiplan Rhein-Ahr Anzeiger)

Konfitüren

Vieux Sinzig

Kölner Straße 6 in 53489 Sinzig
Tel: 0 26 42 / 4 27 57
Web: www.vieux-sinzig.com
Online-Shop: https://shop.vieux-sinzig.com/

 

Fotos: allgrafics

Ähnliche Beiträge

Weinkitzel online im Vieux Sinzig – mit Film

Weinkitzel online im Vieux Sinzig – mit Film

Buchtipp der 26. KW bei Walterscheid

Buchtipp der 26. KW bei Walterscheid

Getränke Sönksen Angebot vom 18.6. bis zum 24.6.2020

Getränke Sönksen Angebot vom 18.6. bis zum 24.6.2020

Vieux Sinzig Menue Provence @ Home mit Film

Vieux Sinzig Menue Provence @ Home mit Film

Lesezeit Bücher und Wein mit 360° Rundgang

Lesezeit Bücher und Wein mit 360° Rundgang

Klicks 42