Euro-Toques @ Home mit Film

 

Der Euro-Toques Deutschland e.V. veranstaltet sein alljährliches Koch-Festival.
Nach dem Motto „Des artisans cuisiniers au service d’une alimentation saine!” gehört es zu den Zielen von Euro-Toques, die traditionellen handwerklichen Erzeuger zu unterstützen, Qualitätserzeugnisse zu fördern und die kulinarischen Traditionen Europas zu erhalten.

Auch in diesem Jahr bieten wir Ihnen das Eurotoques-Menü zum Vorzugspreis an. Mit Eurotoques@Home haben Sie die Möglichkeit das Menü zu Hause zu genießen. Bestellen Sie einfach über unser Bestellformular und wählen Sie das gewünschte Abholdatum aus.
Passend zu dem Menü bieten wir Ihnen auch eine entsprechende Weinauswahl zum Mitnehmen an:

Direkt zum Artikel im Online-Shop: https://www.vieux-sinzig.com/eurotoqueshome.php

Eurotoques Menue

Das Menü

Remagener Spargel-Salat
9.50 €

mit gebeitzem Anis-Lachs
1.00 € Pfand

Couscous
14.50 €

mit Lamm, Rind und Pute, Zucchini, Auberginen und Paprika
2.00 € Pfand

Pappelknospen-Karamell-Creme
6.50 €

0.50 € Pfand 

Eurotoques-Dreigang-Menü
29.50 €

Eurotoques-Dreigang-Menü komplett
3.50 € Pfand

Weine

2016 Müller-Thurgau
10.00 €

Weingut Horst Sauer, Eschendorf, weiß

2010 "Cuvée du Chêne"
10.00 €

Muscadet, Weingut Luneau, Sèvre & Maine, weiß

2014 Rosé d´Equinoxe
10.00 €

Weingut Yannick Amirault, Bourgueil, weiß

2012 Pinot Noir
15.00 €

Le Muid Montsaugeonnais, IGP, Burgund, rot

2013 Ahr Domina
12.00 €

Winzergenossenschaft Mayschoss, rot

2013 Le Grand Clos
15.00 €

Weingut Yannick Amirault, Bourgueil, rot

Eurotoques-Weinpaket
22.00 €

2016 Müller-Thurgau, Weingut Sauer
2013 Le Grand Clos, Weingut Yannick Amirault

Sehen Sie hier den Film mit Jean-Marie Dumaine

Gourmet-Manufaktur

 

Manufaktur Produkte

 

Vieux Sinzig Gourmet-Manufaktur

Jean-Marie DumaineMeisterkoch Jean-Marie Dumaine kreiert fertige Spezialitäten zum Verkauf im Online-Shop.
Authentische Naturprodukte
Von Kürbis-Chutney mit Vogelbeeren bis Frischlings-Paté mit Trüffel

Hier finden sich über 100 Produkte, wie Pasteten, Chutneys, Dips, Saucen, Fonds und viele andere vorgefertigte Köstlichkeiten. Auch Suppen und Ofengerichte, ja sogar Gelées und Confitüren bis hin zu Aperitifs, Brände und Liköre bietet Dumaine im ehemaligen Restaurant an. Die ideale Geschenkidee !

Zum Online-Shop: https://shop.vieux-sinzig.com/

Kochbücher von Jean-Marie Dumaine

BuchvorstellungEine weitere Facette im Schaffen des Kräuterkochs sind Kochbücher, die er selbst verfasst hat. Insgesamt sind sieben Bücher erschienen, die sich mit der Zubereitung von Wildpflanzen und Trüffeln beschäftigen. Passend zum 65. Geburtstag von Jean-Marie Dumaine erschien sein achtes Buch, die Biographie mit 14 Rezepten, „Ein Leben in 14 Gängen“. (Siehe auch den Bericht und Film im Aktiplan Rhein-Ahr Anzeiger)

Konfitüren

Vieux Sinzig

Kölner Straße 6 in 53489 Sinzig
Tel: 0 26 42 / 4 27 57
Web: www.vieux-sinzig.com
Online-Shop: https://shop.vieux-sinzig.com/

 

Fotos: allgrafics

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